脂質が少なく、ジューシーで上品な味わいのブランド牛「神内和牛あか」
北海道の大自然の中で、のびのびとストレスなく大切に育てられた牛。
脂肪が少なく、旨みが豊富で、牛肉本来の味わいを愉しめます。
脂質が少ないのでダイエット中で和牛を食べたいという方に非常にオススメです。
「神内和牛あか」は、全日本あか毛和牛協会が認定する最高評価三ツ星を獲得。
親子棒僕や厳選された粗飼料、清潔な牛舎など、協会が制定した規準をクリアした日本唯一の三ツ星あか毛和牛です。
北海道の広大な土地で行う親子放牧
生まれてすぐの子どもは、母牛とともに牧草地に放牧され、
愛情がたっぷり詰まった母乳で育てられます。
大自然の中で思う存分運動するので、免疫力が強い牛へと成長します。
牛の健康によい粗飼料を使用
飼育するにあたって大切な要素の１つである「餌」
草食動物である牛に食物繊維をしっかり与えることが重要ですが、
母乳離れして急速に育つ成長期に食物繊維を食べることで健康な牛になります。
ストレスを感じさせない牛舎
2～4頭ずつの小グループに分け、同じような月齢や体格の牛たちと一緒に育てることにより、
ストレスを感じさせないようにしています。
極端に体格が違う牛を一緒にすると、体格に劣る牛がストレスを抱えてしますためです。
ヘルシー
大自然の中で思う存分運動し、ストレスなく育つため、ヘルシーで旨みが強い赤身になります。
脂質が少ないので、ダイエット中の方や筋トレをしている方にもオススメです！
ジューシー
バランスよく適度に含まれる脂肪分が柔らかさと美味しさを生み出し、味わい深い食感を与えてくれます。
農家直送・産地直送で届きます。
お店ではなかなか買えない、安心安全で美味しいあか毛和牛をご家庭で味わってみてはいかがですか？
